Das    Gelände    des   YFTC    umfasst    42    ha.    Es    wurde    der Karagwe-Diözese     von     der     Regierung     zur     Verfügung gestellt.   Ein   großer   Teil   der   Fläche   wird   landwirtschaftlich genutzt. Angebaut werden unter anderem • Kaffee • Mais • Bohnen • Ananas • Papaya Ein   großer   Teil   der   Ernte wird   zur   Versorgung   der Menschen     im     Zentrum verwandt!   Ein   Teil   kann   verkauft   werden   und   trägt   so   zur Finanzierung des YFTC bei. Auch   die   Viehzucht   steht   auf   dem   Programm.   Im   YFTC werden Kühe sowie Ziegen gehalten und auch gezüchtet! Hierbei   spielen   die   Ziegen   eine   größere   Rolle,   brauchen doch   die   Kühe   täglich   eine   erhebliche   Ration   Wasser   und gerade   dieses   ist   in   der   Region   Karagwe   knapp.   Ziegen sind    da    wesentlich    genügsamer    und    deshalb    in    der Situation   Nkwendas   die   geeigneteren   Nutztiere!   Auch   die Hühnerhaltung   ist   in   Karagwe   bekannt   und   wird   zur   Eier und Fleischproduktion genutzt!

Purgiernuss (Jathropa curcas)

Die    Purgiernuss    (Jatropha    curcas)    aus    der Familie     der     Wolfsmilchgewächse     ist     eine Pflanze,   mit   der   im   YFTC   experimentiert   wird. Die   Pflanze   ist   sehr   robust   und   wächst   auch auf    kargem,    trockenem    Boden.    Da    ihr    Saft giftig   ist,   wird   sie   von   Tieren   kaum   gefressen. Sie    wird    deshalb    oft    als    Schutzhecke    um andere Nutzpflanzungen gesetzt. Das   aus   den   Samen   gewonnene   Öl   kann   man als        Lampenöl        verwenden        oder        als Brennmaterial    für    Öfen    einsetzen.    Der    beim Auspressen       des       Öls       übrig       bleibende Presskuchen    kann    als    Düngemittel    genutzt werden.    Durch    Weiterverarbeitung    kann    man aus dem Öl eine Art “Biodiesel” herstellen. Weitere Informationen finden Sie hier..............

Landwirtschaftliche Ausbildung